Sta\u0163iunea\nde Cercetare Dezvoltare pentru Viticultur\u0103 \u015fi Vinifica\u0163ie Ia\u015fi a luat fiin\u0163\u0103 \u00een\nbaza Hot\u0103r\u00e2rii Consiliului de Mini\u015ftri 425 din 28 martie 1957, care modifica \u015fi\ncompleta HCM 2730\/1956 privind \u00eenfiin\u0163area Institutului de Cercet\u0103ri Horti –\nViticole. Prin aceast\u0103 hot\u0103r\u00e2re Institutul de Cercet\u0103ri Horti Viticole\ncuprindea 11 unit\u0103\u0163i din care 5 viticole \u00een care era inclus\u0103 \u015fi sta\u0163iunea de la\nIa\u015fi.<\/p>\n\n\n\n
Sarcinile unit\u0103\u0163ilor de cercetare ale ICHV erau ameliorarea soiurilor de vi\u0163\u0103 de vie, \u00eencercarea sortimentelor str\u0103ine pentru a alege \u015fi introduce \u00een cultur\u0103 pe baz\u0103 de raionare a celor mai valoroase, crearea de noi soiuri de vi\u0163\u0103 de vie rezistente la boli \u015fi d\u0103un\u0103tori, adaptate condi\u0163iilor de clim\u0103 \u015fi sol, crearea \u015fi \u00eenmul\u0163irea celor mai rezistente soiuri de portaltoi, stabilirea celei mai potrivite agrotehnici \u00een pepiniere, elaborarea agrotehnicii diferen\u0163iate pentru cultura vi\u0163ei de vie, extinderea culturilor irigate, stabilirea celor mai bune sisteme de vinifica\u0163ie prin folosirea de noi levuri selec\u0163ionate, elaborarea de procedee tehnologice superioare pentru prelucrarea \u015fi p\u0103strarea strugurilor, mecanizarea viticulturii.<\/p>\n\n\n\n
Sta\u0163iunii Ia\u015fi \u00eei revenea sarcina rezolv\u0103rii pe baze \u015ftiin\u0163ifice a problemelor pe care le ridica dezvoltarea horti\u2013viticulturii \u00een partea de nord-est a Moldovei.<\/p>\n\n\n\n
Efectiv activitatea sta\u0163iunii a \u00eenceput la 1 august 1957 c\u00e2nd s-a preluat de la fostul GAS Bucium suprafa\u0163a de 215,17 ha. \u00cen mai 1958 s-a mai preluat de la aceia\u015fi unitate \u00eenc\u0103 59,85 ha. \u00cen 1963 suprafa\u0163a Sta\u0163iunii cre\u015fte prin comasare cu \u00eenc\u0103 156 ha de teren arabil \u015fi 27 ha p\u0103dure defri\u015fabil\u0103 ajung\u00e2ndu-se \u00een prim\u0103vara anului 1964 la 502 ha.<\/p>\n\n\n\n
Ini\u0163ial unitatea a func\u0163ionat \u00een cl\u0103direa \u015ecolii Normale „Vasile Lupu” p\u00e2n\u0103 \u00een prim\u0103vara anului 1964. \u00cencep\u00e2nd cu 1962 se demareaz\u0103 construirea actualului sediu, atelier mecanic \u015fi magazii. C\u00e2mpurile experimentale au fost \u00eenfiin\u0163ate \u00een 1959 pe o suprafa\u0163\u0103 de 0,9 ha ajung\u00e2ndu-se la 32,6 ha \u00een 1967.<\/p>\n\n\n\n
La \u00eenfiin\u0163are, Sta\u0163iunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultur\u0103 \u015fi Vinifica\u0163ie Ia\u015fi a avut un caracter horti-viticol. P\u00e2n\u0103 \u00een 1962 s-au efectuat cercet\u0103ri \u00een viticultur\u0103, pomicultur\u0103, legumicultur\u0103 \u015fi floricultur\u0103. \u00cen 1962 sectoarele de cercetare \u00een floricultur\u0103 \u015fi legumicultur\u0103 au fost desfiin\u0163ate. \u00cencep\u00e2nd cu anul 1977 din Sta\u0163iunea de Cercetare Hortiviticol\u0103 Ia\u015fi s-a desprins colectivul de cercetare pomicol\u0103 care a contribuit la \u00eenfiin\u0163area Sta\u0163iunii de Cercetare Pomicol\u0103 Ia\u015fi. Din anul 1986 p\u00e2n\u0103 \u00een 1989 \u00een cadrul Sta\u0163iunii de Cercet\u0103ri Viticole Ia\u015fi a func\u0163ionat un sector de \u00eendrumare a producerii materialului s\u0103ditor viticol \u00een zona de influen\u0163\u0103, respectiv jude\u0163ele Ia\u015fi, Vaslui, Boto\u015fani, Neam\u0163.<\/p>\n\n\n\n
\u00cen anul 1973 a fost finalizat\u0103 construc\u0163ia actualului combinat de vinifica\u0163ie dotat cu utilaje moderne pentru acea perioad\u0103, cre\u00e2ndu-se astfel baza de \u00eencercare \u015fi verificare a rezultatelor cercet\u0103rii \u00een domeniul vinifica\u0163iei, aceasta devenind sta\u0163ia pilot a activit\u0103\u0163ii de cercetare \u00een domeniul specific.<\/p>\n\n\n\n
\u00cencep\u00e2nd cu anul 1976 are loc o extindere a capacit\u0103\u0163ii de fermentare cu \u00eenc\u0103 o sut\u0103 de vagoane, iar \u00een 1980-1982 se extinde capacitatea de depozitare cu \u00eenc\u0103 180 vagoane \u015fi un depozit de produse finite de peste 600 m.p.<\/p>\n\n\n\n
La nivelul anilor ’80, Sta\u0163iunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultur\u0103 \u015fi Vinifica\u0163ie Ia\u015fi ajunsese s\u0103 de\u0163in\u0103 \u00een exploatare 545 ha teren agricol din care 247 ha vii pe rod. Dup\u0103 1990 aceste suprafe\u0163e s-au diminuat corespunz\u0103tor prin pierderea lor ca urmare a legilor speciale a fondului funciar, ajung\u00e2ndu-se \u00een prezent la circa 230 ha, retroced\u0103rile netermin\u00e2ndu-se. Este foarte probabil ca unitatea s\u0103 r\u0103m\u00e2n\u0103 cu o suprafa\u0163\u0103 total\u0103 de circa 89 ha din care vii pe rod circa 45 ha.<\/p>\n\n\n\n
\u00cenfiin\u0163at\u0103 la sf\u00e2r\u015fitul deceniului 50, ea a pornit la drum f\u0103r\u0103 a avea o baz\u0103 material\u0103 care s\u0103 corespund\u0103 acelei perioade, cu un num\u0103r mic de tineri absolven\u0163i entuziasma\u0163i, abia ie\u015fi\u0163i de pe b\u0103ncile facult\u0103\u0163ii, care s-au d\u0103ruit a\u015fa cum numai v\u00e2rsta marilor idealuri este capabil\u0103 s\u0103 o fac\u0103, particip\u00e2nd la \u00eenfiin\u0163area planta\u0163iilor cu vii \u015fi pomi fructiferi.<\/p>\n\n\n\n
Elanul \u015fi coeziunea colectivului a contribuit la dezvoltarea unit\u0103\u0163ii.<\/p>\n\n\n\n
\u00cen cei 60 de ani de existen\u0163\u0103, Sta\u0163iunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultur\u0103 \u015fi Vinifica\u0163ie Ia\u015fi \u015fi-a f\u0103cut un crez din realizarea \u015fi difuzarea sistematic\u0103 a cercet\u0103rilor proprii \u00een zona sa de influen\u0163\u0103, care a cuprins jude\u0163ele Ia\u015fi, Vaslui, Boto\u015fani \u015fi Neam\u0163.<\/p>\n\n\n\n
Modalit\u0103\u0163ile au fost multiple: verificarea \u00een ferme pilot, ferme etalon \u015fi ferme cu sarcini speciale a tehnologiilor optime de cultur\u0103 a vi\u0163ei de vie \u015fi a pomilor, alegerea terenurilor \u015fi avizarea proiectelor de \u00eenfiin\u0163are a planta\u0163iilor de vii \u015fi pomi, \u015fcolarizarea muncitorilor, inginerilor \u015fi tehnicienilor \u00een problemele de t\u0103iere, \u00eendrumarea producerii de material s\u0103ditor, acordarea de asisten\u0163\u0103 tehnic\u0103, articole de \u00eendrumare tehnic\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Aportul colectivului de cercetare, al celor care au investit energie, inteligen\u0163\u0103 \u015fi pasiune s-a concretizat \u00een ob\u0163inerea celor mai mari produc\u0163ii \u00een sectorul propriu de produc\u0163ie care a constituit \u00een permanen\u0163\u0103 ferma pilot \u00een care s-au verificat rezultatele cercet\u0103rii.<\/p>\n\n\n\n
Av\u00e2nd rol de pionierat \u00een introducerea noului, Sta\u0163iunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultur\u0103 \u015fi Vinifica\u0163ie Ia\u015fi \u015fi-a adus contribu\u0163ia la aceasta \u00een func\u0163ie de cerin\u0163ele etapelor de redresare \u015fi dezvoltare a viticulturii \u015fi oenologiei rom\u00e2ne\u015fti.<\/p>\n\n\n\n
Printre realiz\u0103rile performante amintim: studierea \u015fi stabilirea comport\u0103rii diferitelor soiuri de vi\u0163\u0103 de vie autohtone \u015fi str\u0103ine, altoite pe diver\u015fi portaltoi, noi tehnologii de producere a materialului s\u0103ditor viticol \u015fi \u00eembun\u0103t\u0103\u0163irea calit\u0103\u0163ii acestuia, optimizarea tehnologiilor de exploatare a viilor \u00een scopul cre\u015fterii produc\u0163iei \u015fi eficien\u0163ei lor economice, elaborarea tehnologiei de combatere a bolilor \u015fi d\u0103un\u0103torilor vi\u0163ei de vie, insist\u00e2ndu-se pe tehnologia de protec\u0163ie fitosanitar\u0103 prin combatere integrat\u0103, modernizarea planta\u0163iilor viticole \u015fi promovarea formelor \u00eenalte de conducere a butucilor, mecanizarea lucr\u0103rilor \u00een condi\u0163iile specifice planta\u0163iilor viticole pe tulpini \u00eenalte, reducerea consumurilor energetice \u015fi asigurarea protec\u0163iei mediului, asigurarea unor sisteme de t\u0103iere corespunz\u0103toare formelor de conducere pe tulpini \u00eenalte, asigurarea unui conveer varietal pentru struguri de mas\u0103 conform condi\u0163iilor specifice complexului natural. <\/p>\n\n\n\n
O activitate demn\u0103 de men\u0163ionat este \u015fi cea depus\u0103 \u00een direc\u0163ia ob\u0163inerii de clone \u015fi soiuri noi competitive. \u00cen domeniul oenologiei, cercet\u0103rile au avut \u00een vedere valorificarea superioar\u0103 a strugurilor materie prim\u0103, optimizarea tehnologiilor de vinifica\u0163ie a strugurilor \u00een func\u0163ie de provenien\u0163a lor geografic\u0103 \u015fi ampelografic\u0103 cu luarea \u00een considerare a tipului de vin ce urmeaz\u0103 a fi realizat, \u00eembun\u0103t\u0103\u0163irea tehnologiilor de limpezire, maturare, \u00eenvechire, stabilizare \u015fi \u00eembuteliere a vinurilor, stabilirea arealelor viticole \u00eendrept\u0103\u0163ite la producerea vinurilor cu denumire de origine (DOC), stabilirea tehnologiilor de producere a b\u0103uturilor cu con\u0163inut sc\u0103zut \u00een alcool, valorificarea superioar\u0103 a produselor secundare rezultate din vinificarea strugurilor. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sta\u0163iunea de Cercetare Dezvoltare pentru Viticultur\u0103 \u015fi Vinifica\u0163ie Ia\u015fi a luat fiin\u0163\u0103 \u00een baza Hot\u0103r\u00e2rii Consiliului de Mini\u015ftri 425 din 28 martie 1957, care modifica \u015fi completa HCM 2730\/1956 privind \u00eenfiin\u0163area Institutului de Cercet\u0103ri Horti – Viticole. Prin aceast\u0103 hot\u0103r\u00e2re<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":471,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7\/revisions\/471"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}