{"id":14,"date":"2019-02-10T19:17:25","date_gmt":"2019-02-10T19:17:25","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/wordpress\/?page_id=14"},"modified":"2020-08-04T10:42:04","modified_gmt":"2020-08-04T10:42:04","slug":"dezvoltare","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/dezvoltare\/","title":{"rendered":"Activitatea de dezvoltare"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"justify-text\">Sectorul de dezvoltare al unit\u0103\u0163ii a fost considerat \u00eenc\u0103\nde la \u00eenfiin\u0163are baza produc\u0163iei \u00een care cercet\u0103torii \u015fi-au putut organiza \u015fi\nverifica pe suprafe\u0163e mari rezultatele ob\u0163inute \u00een urma cercet\u0103rilor efectuate.\n<\/p>\n\n\n\n<p class=\"justify-text\">In prezent,&nbsp; unitatea de\u0163ine o suprafa\u0163\u0103 total\u0103 de 125 ha, din care circa 70 ha vie nobil\u0103, reprezentate de soiuri de struguri pentru vinuri albe (Feteasc\u0103 alb\u0103, Feteasc\u0103 regal\u0103, Aligot\u00e9 Sauvignon; Chardonnay, Riesling de Rhin), soiuri de struguri pentru vinuri aromate (Muscat Ottonel),&nbsp; soiuri de struguri pentru vinuri ro\u015fii (Merlot) \u0219i soiuri de struguri pentru mas\u0103 (Chasselas d\u2019or\u00e9, Gelu, Paula, Victoria,Perla de Csaba, Mara).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"justify-text\">Principalele realiz\u0103ri ob\u021binute \u00een domeniul producerii materialului s\u0103ditor:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"justify-text\"><li>aplicarea tehnologiilor performante \u00een producerea de material\ns\u0103ditor din categorii biologice superioare, baz\u0103 \u015fi certificat, care vor\nconstitui model pentru unit\u0103\u0163ile de produc\u0163ie din zona de influen\u0163\u0103 a sta\u0163iunii\n(jude\u0163ele Ia\u015fi, Vaslui, Boto\u015fani, Neam\u0163) care cuprinde peste 22000 ha planta\u0163ii\nviticole;<\/li><li>reabilitarea halei de producere a materialului s\u0103ditor\nviticol, dep\u0103\u015fit\u0103 fizic \u015fi moral construite \u00een urm\u0103 cu peste 30 de ani, prin\nrefacerea hidroizola\u0163iei acoperi\u015fului, a izola\u0163iei termice a pere\u0163ilor,\ncompartimentarea spa\u0163iilor, \u00eenlocuirea t\u00e2mpl\u0103riei (u\u015fi \u015fi ferestre), refacerea\ninstala\u0163iilor electrice \u015fi sanitare, reamenajarea platformei pentru tratamentul\ncu stimulatori de cre\u015ftere;<\/li><li>valorificarea superioar\u0103 a produselor cercet\u0103rii \u2013 soiuri\n\u015fi clone proprii prin ob\u0163inerea de material s\u0103ditor viticol din categorii\nsuperioare, competitiv cu cel ob\u0163inut \u00een comunitatea european\u0103.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"justify-text\">Vinificarea produc\u021biei de struguri&nbsp; se realizeaz\u0103 \u00een cadrul bazei experimentale \u2013Sta\u0163ia pilot de vinifica\u0163ie, care are o capacitate de prelucrare de 150 t struguri, linie de prelucrare pentru strugurii albi \u015fi linie pentru strugurii negri \u0219i o capacitate de depozitare 50.000 hl. \u00een budane, cisterne inox \u015fi cisterne polstif. \u00cen cadrul sta\u021biei pilot \u00een colaborare cu sectorul de cercetare s-au elaborat \u0219i aplicat urm\u0103toarele tehnologii:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"justify-text\"><li>tehnologia de ob\u0163inere a mustului concentrat ro\u015fu bogat\n\u00een polifenoli;<\/li><li>tehnologii de ob\u0163inere a unor b\u0103uturil nealcoolice din\nstruguri (sucuri naturale, sucuri provenite din must concentrat \u015fi b\u0103uturi \u2013\nUVA, UVASODA, ESTIVAL, CORA, TROPIC, MARA, EXOTIC, REDTONIC)<\/li><li>tehnologii de producere a vinurilor albe seci prin\nfolosirea protec\u0163iei antioxidante cu gaze inerte (azot, CO<sub>2<\/sub>)<\/li><li>tehnologie de producere a vinurilor cu rest de zah\u0103r \u00een\ncondi\u0163iile reducerii con\u0163inutului \u00een SO<sub>2<\/sub> \u015fi a elimin\u0103rii\ntratamentului cu acid sorbic;<\/li><li>tehnologii de ob\u0163inere din produse pe baz\u0103 de must de struguri \u015fi extract natural din semin\u0163e a unor complemente alimentare cu ac\u0163iune antioxidant\u0103. <\/li><\/ul>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-file\"><a href=\"http:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Prezentare-material-saditor.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Prezentare material saditor<\/a><a href=\"http:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/Prezentare-material-saditor.pdf\" class=\"wp-block-file__button\" download>Descarc\u0103<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sectorul de dezvoltare al unit\u0103\u0163ii a fost considerat \u00eenc\u0103 de la \u00eenfiin\u0163are baza produc\u0163iei \u00een care cercet\u0103torii \u015fi-au putut organiza \u015fi verifica pe suprafe\u0163e mari rezultatele ob\u0163inute \u00een urma cercet\u0103rilor efectuate. In prezent,&nbsp; unitatea de\u0163ine o suprafa\u0163\u0103 total\u0103 de 125<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":479,"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/14\/revisions\/479"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.statiunea-viticola-iasi.ro\/SCDVV_Iasi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}